У цьому салаті можна використовувати будь-які овочі та листя салату, але це поєднання класичне і використовується завжди безпрограшно.
Підготувати та помити всі продукти.
Шпинат порвати руками і скласти салатник.
Солодкий перець розрізати навпіл.
Очистити від насіння та плодоніжки.
Нарізати дрібними кубиками.
Нарізаний перець додати миску зі шпинатом.
Помідор нарізати невеликими шматочками.
Огірок нарізати півкільцями.
Помідор і огірок скласти салатник до інших овочів.
Авокадо розрізати навпіл і витягти кісточку за допомогою ножа.
Зробити надрізи усередині, не розрізаючи шкірки.
За допомогою ложки витягти м'якоть.
Додати авокадо до решти овочів і перемішати салат.
Для заправки приготувати олію, мед, лимон та невелику піалу або склянку.
Вилити олію в піалу.
Додати чайну ложку меду.
За допомогою вилки витягти сік половини лимона.
Додати|добавляти| чорний перець і все перемішати.
Посолити за смаком.
Розкласти салат порційно та заправити отриманим соусом.