Чанахи В Горщиках

М'ясо нарізати кубиками, скласти в горщики. Посолити та поперчити.

Викласти нарізану дрібно цибулю.

Викласти картоплю, нарізану кубиками.

Нарізати кубиками баклажан, викласти на картопля.

Видавити зверху часник.

У кожен горщик викласти по столовій ложці томатної пасти.

Нарізати помідори півкільцями та викласти зверху.

Дрібно нарізаний болгарський перець викласти поверх помідорів.

Залити горщики водою до середини.

Поставити в духовку на 1:00 при 180 градусах.

Подавати зі свіжою зеленню (кінза, цибуля-порей, зелена цибуля, кріп).