Салат З Броколі Та Виноградом

На дно великого салатника налити арахісовий соус і залишити його чекати на основні інгредієнти.

Авокадо очистити від шкірки та кісточки та нарізати кубиками.

Брокколі розділити на суцвіття та довільно нарізати.

Виноград промити і розрізати навпіл.

Руколу та шпинат промити та відкинути на сито.

Родзинки промити і відправити до зелені.

Приготувати соус: змішати оливкову олію з лимонним соком, посолити і поперчити до смаку.

У глибокій тарілці з'єднати авокадо, едамаме, броколі, виноград, руколу, шпинат та родзинки.

Полити салат соусом, посипати сумахом, перемішати.

Викласти салат на подушку з горіхового соусу та посипати кедровими горішками.