Cалат З Грейпфрутом, Лососем Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей салат поєднує ніжність слабосолоного лосося з яскравою соковитістю грейпфрута та вершковістю авокадо. Легке медово-лимонне дресинг підкреслює свіжість листя мангольду, руколи та шпинату, додаючи легку пряну нотку. Страва тішить багатством текстур і гармонією смаків, створюючи виразне, легке задоволення для справжніх поціновувачів делікатних салатів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії736
-
Протеїни15
-
Жири68
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Обирайте щільний авокадо середньої стиглості — він приємно тримає форму. Для балансу смаку використовуйте грейпфрут без плівок і надрізайте лосось тонкими скибками. Салат подавайте одразу після приготування.
Авокадо очистити та нарізати шматками середнього розміру.
У глибокій мисці змішати оливкову олію, пару крапель лимонного соку, половину чайної ложки меду, перемішати як слід.
Змішати листя салатів та грейпфрут, додати до заправки. Ще раз обережно розмішати все так, щоб заправка покрила листя.
У гарну тарілку викласти заправлений салат, зверху покласти авокадо та скибочки лосося.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ