Салат «Ніжний» з авокадо та червоною рибою

Як приготувати

1. Крок 1

   Невеликими кубиками нарізати червону рибу.

2. Крок 2

   Авокадо очистити від шкірки, прибрати кісточку та нарізати кубиками.

3. Крок 3

   Видавити трохи лимонного соку, полити авокадо і добре перемішати (щоб авокадо зберегло свій колір і не потемніло).

4. Крок 4

   Гілочки кропу дрібно нарізати.

5. Крок 5

   Сир «Філадельфія» розім'яти вилкою, додати трохи майонезу, подрібнений кріп і добре перемішати.

6. Крок 6

   Твердий сир натерти на тертці.

7. Крок 7

   На тарілку сервіровки поставити формувальну форму для салату.

8. Крок 8

   Тепер можна розпочати збирання салату. Всі шари потрібно трохи ущільнити, щоб він добре тримав форму.

9. Крок 9

   Перший шар – червона риба, потім – сирна маса з кропом.

10. Крок 10

    Третім шаром викласти авокадо.

11. Крок 11

    Завершити салат шаром натертого сиру.

12. Крок 12

    Поставити салат на 1-2 години на холодильник, не знімаючи форми.

13. Крок 13

    Потім з готового салату акуратно зняти форму і прикрасити гілочкою кропу та петрушки. Можна подавати.