Салат «Ніжний» З Авокадо Та Червоною Рибою

Невеликими кубиками нарізати червону рибу.

Авокадо очистити від шкірки, прибрати кісточку та нарізати кубиками.

Видавити трохи лимонного соку, полити авокадо і добре перемішати (щоб авокадо зберегло свій колір і не потемніло).

Гілочки кропу дрібно нарізати.

Сир «Філадельфія» розім'яти вилкою, додати|добавляти| трохи майонезу, подрібнений кріп і добре перемішати.

Твердий сир натерти на тертці.

На тарілку сервіровки поставити формувальну форму для салату.

Тепер можна розпочати збирання салату. Всі шари потрібно трохи ущільнити, щоб він добре тримав форму.

Перший шар – червона риба, потім – сирна маса з кропом.

Третім шаром викласти авокадо.

Завершити салат шаром натертого сиру.

Поставити салат на 1-2 години на холодильник, не знімаючи форми.

Потім з готового салату акуратно зняти форму і прикрасити гілочкою кропу та петрушки. Можна подавати.