Салат «Ніжний» З Авокадо Та Червоною Рибою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат «Ніжний» з авокадо та червоною рибою — це втілення легкої свіжості й делікатності. Авокадо надає салату оксамитову текстуру, а філадельфія та твердий сир огортають вершковими нотами. Слабосолона лосось додає шляхетної солоності, а кріп та лимонний сік балансують смаки та дарують ніжний аромат. Кожен шар загадково поєднується, формуючи вишуканий ансамбль.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії395
-
Протеїни20
-
Жири32
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Обирайте стиглий, але не перезрілий авокадо — так салат залишиться ніжним і не розтечеться. Форму для салату раджу злегка змастити олією, щоб готова страва легко вийшла і виглядала досконало акуратно.
Невеликими кубиками нарізати червону рибу.
Авокадо очистити від шкірки, прибрати кісточку та нарізати кубиками.
Видавити трохи лимонного соку, полити авокадо і добре перемішати (щоб авокадо зберегло свій колір і не потемніло).
Гілочки кропу дрібно нарізати.
Сир «Філадельфія» розім'яти вилкою, додати|добавляти| трохи майонезу, подрібнений кріп і добре перемішати.
Твердий сир натерти на тертці.
На тарілку сервіровки поставити формувальну форму для салату.
Тепер можна розпочати збирання салату. Всі шари потрібно трохи ущільнити, щоб він добре тримав форму.
Перший шар – червона риба, потім – сирна маса з кропом.
Третім шаром викласти авокадо.
Завершити салат шаром натертого сиру.
Поставити салат на 1-2 години на холодильник, не знімаючи форми.
Потім з готового салату акуратно зняти форму і прикрасити гілочкою кропу та петрушки. Можна подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ