Овочеві роли з цукіні з лососем та ніжним вершковим сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати цукіні та моркву тонкими слайсами.

2. Крок 2

   У слайс із цукіні акуратно загорнути шматочок лосося, маленьку ложечку філадельфії та листя салату мангольд та фризе. Роли акуратно згорнути, тому що свіжий цукіні дуже тендітний і ніжний.

3. Крок 3

   Отримані овочеві роли красиво викласти на тарілку, прикрасити скибочками моркви, посипати насінням соняшника, насінням кунжуту, льону та гарбуза, збризкати оливковою олією.