Філе лосося розібрати на невеликі шматочки.
Цукіні, моркву та цибулю дрібно порізати і перемішати з томатним соком, медом та оливковою олією. Посолити, поперчити.
Авокадо подрібнити в блендері і перемішати з лимонним соком та оливковою олією. Посолити, поперчити.
Викласти на салатне листя овочеву суміш, зверху – рибу. Полити соусом із авокадо.