Інструкція приготування

Для медово-гірчичного соусу змішати в рівних пропорціях мед, зернову гірчицю, олію та приправити соком лимона або лайма.

1 Крок

Цукіні, баклажан, болгарський перець нарізати брусочком, цибуля ріпчаста — пір'ям і обсмажити на сухій сковорідці.

2 Крок

Обсмажені овочі посолити, поперчити, заправити олією та бальзамічним оцтом.

3 Крок

Лист салату заміксувати з огірком, порізаним скибочками, половинками помідорами чері.

4 Крок

На тарілку викласти мікс листового салату з овочами, зверху печені овочі, скумбрію та полити соусом.

Салат Зі Скумбрією Та Печеними Овочами.