Мартіні з королівськими креветками та морськими гребінцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте помідори чері навпіл. Авокадо очистіть та наріжте кубиками 1х1 см.

2. Крок 2

   Грейпфрут та апельсин почистіть і наріжте м'якоть часточками.

3. Крок 3

   На розпечену сковороду вилийте оливкову олію і окремо обсмажте креветки тигрові (протягом 2-х хвилин) і морські гребінці (протягом 5-ти хвилин). Отримані компоненти змішайте.

4. Крок 4

   На дно келиха для мартіні викладіть листя салату, на нього - суміш з морепродуктів. Додайте очищені часточки грейпфрута та апельсина.

5. Крок 5

   Заправте салат соусом Emile Noel з ріпакової олії, лимона та гірчиці Діжон. Келих прикрасьте часточкою лимона.