Роті з лососем та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Лосося наріжте тонкими слайсами.

   

3. Крок 3

   Дрібно поріжте кінзу, чилі наріжте маленькими кубиками, а з лайма вичавіть сік.

   

4. Крок 4

   Помідор наріжте кубиками 5–7 мм, попередньо прибравши серединку з соком і насінням. Авокадо очистіть, а часник пропустіть через прес.

   

5. Крок 5

   М’якоть авокадо розімніть виделкою.

   

6. Крок 6

   До авокадо додайте сік лайма, кінзу, кубики томата, чилі та часник, посоліть і поперчіть на смак, після чого все ретельно перемішайте.

   

7. Крок 7

   Вершковий сир змішайте з вершками.

   

8. Крок 8

   Лепешки роті підсмажте на сухій сковорідці до рум’яної скоринки з обох боків.

   

9. Крок 9

   Змастіть лепешку сиром із вершками, зверху викладіть руколу й збризніть оливковою олією, далі розкладіть скибочки лосося, додайте соус з авокадо та посипте цибулею фрі.

   

10. Крок 10

    Складіть лепешку навпіл і їжте одразу.