Весняний Рулет

Підготуйте 2 аркуші пекінської капусти.

Очистіть авокадо, розріжте навпіл і посипте лимонним соком.

Розріжте великими смужками і солі.

Змастіть листя капусти сирного сиру і приправте перцем.

Замочіть аркуш рисового паперу у воді при кімнатній температурі протягом декількох секунд.

Перенесіть його на суху рівну поверхню.

Покладіть аркуш капусти на край паперу, додайте рибну панель збоку авокадо зверху.

Накрийте зверху другим аркушем капусти.

Скрутити рулон.

З ножем, змоченим у холодній воді, розріжте рулон на менші.

Перекладіть на страву, посипте кунжутом насіння і подавайте.