Весняний Рулет З Креветками

Рисовий папір - 10 г

Очищені варені креветки - 3 штуки

Перець раміро - 30 г

Рукола - за смаком

Авокадо - 65 г

Лимон - 1 шматків

Сир - 1.5 столових ложок

Морська сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розріжте перець тонкі смужки.

2 Крок

Поріжте авокадо навпіл, покладіть у глибоку миску і посипте лимонним соком.

3 Крок

Сіль.

4 Крок

Додайте сир.

5 Крок

Ретельно вийміть виделкою.

6 Крок

Замочіть аркуш паперу у воді при кімнатній температурі протягом декількох секунд.

7 Крок

Перенесіть аркуш на рівну поверхню, а потім покладіть на неї масу авокадо.

8 Крок

Креветки або заздалегідь розморожуються, або обшиті киплячою водою.

9 Крок

Покладіть перець до маси авокадо.

10 Крок

Покладіть зелень збоку, зверху креветки.

11 Крок

Загорніть папір із наповненням у рулоні і приправте пластівцями чилі. Готовий.