Весняний рулет з креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте перець тонкі смужки.

   

2. Крок 2

   Поріжте авокадо навпіл, покладіть у глибоку миску і посипте лимонним соком.

   

3. Крок 3

   Сіль.

   

4. Крок 4

   Додайте сир.

   

5. Крок 5

   Ретельно вийміть виделкою.

   

6. Крок 6

   Замочіть аркуш паперу у воді при кімнатній температурі протягом декількох секунд.

   

7. Крок 7

   Перенесіть аркуш на рівну поверхню, а потім покладіть на неї масу авокадо.

   

8. Крок 8

   Креветки або заздалегідь розморожуються, або обшиті киплячою водою.

   

9. Крок 9

   Покладіть перець до маси авокадо.

   

10. Крок 10

    Покладіть зелень збоку, зверху креветки.

    

11. Крок 11

    Загорніть папір із наповненням у рулоні і приправте пластівцями чилі. Готовий.