Спринг-Роли З Креветками

Рисовий папір - 3 штуки

Рукола - 7 г

Молотий чорний перець - дрібка

Сир - 3 столові ложки

Мангольд - 7 г

Огірки - 75 г

Креветки - 9 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Креветки залийте окропом на 2–3 хвилини, потім злийте воду.

2 Крок

Огірок очистіть від шкірки й наріжте соломкою.

3 Крок

Лист рисового паперу замочіть у прохолодній воді на кілька секунд.

4 Крок

Викладіть його на рівну поверхню.

5 Крок

Зверху покладіть лист мангольду.

6 Крок

Змастіть його крем-сиром і приправте чорним перцем.

7 Крок

Додайте руколу.

8 Крок

Потім додайте огірок.

9 Крок

Зверху викладіть креветки.

10 Крок

Згорніть лист у рол.

11 Крок

Повторіть так з усіма листами й начинкою.