Подрібнити цибулю.
Нарізати грибами тонкими пластинами.
Розігріти на сковороді олію.
Тонкими смужками нарізати болгарський перець.
Обсмажити 1 хвилину цибулю.
Додати печериці і обсмажувати протягом 1 хвилини, періодично помішуючи.
Додати|добавляти| перець і перемішати.
Нарізати помідор на маленькі кубики і додати до овочів.
Усі овочі перемішати.
Розбити 2 яйця.
Нарізати сербську бринзу на невеликі кубики і викласти в сковороду.
Приправити прованськими травами, перцем і посолити за смаком.
Шакшука готова.