Шакшука З Печерицями Та Сербською Бринзою

Сербська бринза - 50 г

Печериці - 50 г

Куряче яйце - 2 штуки

Солодкий перець - 50 г

Прованські трави - за смаком

Помідори - 50 г

Молотий чорний перець - за смаком

Цибуля - 30 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібнити цибулю.

2 Крок

Нарізати грибами тонкими пластинами.

3 Крок

Розігріти на сковороді олію.

4 Крок

Тонкими смужками нарізати болгарський перець.

5 Крок

Обсмажити 1 хвилину цибулю.

6 Крок

Додати печериці і обсмажувати протягом 1 хвилини, періодично помішуючи.

7 Крок

Додати|добавляти| перець і перемішати.

8 Крок

Нарізати помідор на маленькі кубики і додати до овочів.

9 Крок

Усі овочі перемішати.

10 Крок

Розбити 2 яйця.

11 Крок

Нарізати сербську бринзу на невеликі кубики і викласти в сковороду.

12 Крок

Приправити прованськими травами, перцем і посолити за смаком.