Слоєний пиріг з овочами та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні продукти, тісто заздалегідь розморозьте.

   

2. Крок 2

   Обережно розгорніть розморожене тісто й по одному листу скрутіть у вигляді гармошки.

   

3. Крок 3

   Викладіть листи у форму для запікання так, щоб між шарами залишалося місце для начинки. Тобто розміщуйте їх на ребро гармошкою, не дуже щільно.

   

4. Крок 4

   Далі наріжте гриби.

   

5. Крок 5

   Начиніть шари гармошки нарізаними грибами.

   

6. Крок 6

   Тепер очистьте й наріжте половину перцю скибочками.

   

7. Крок 7

   Скибочки перцю наріжте кубиками.

   

8. Крок 8

   Додайте перець у пиріг, посипавши його зверху.

   

9. Крок 9

   Цибулю наріжте дрібно.

   

10. Крок 10

    Так само додайте до пирога, просто посипавши зверху.

    

11. Крок 11

    Додайте приправу для овочів.

    

12. Крок 12

    І сушений часник.

    

13. Крок 13

    Яйця розбийте у миску.

    

14. Крок 14

    Додайте сметану.

    

15. Крок 15

    Перемішайте й у процесі додайте воду.

    

16. Крок 16

    Отриманою сумішшю рівномірно залийте пиріг по всій поверхні.

    

17. Крок 17

    Трохи нахиліть форму з пирогом у різні боки, щоб заливка рівномірно розподілилася.

    

18. Крок 18

    Сир натріть на тертці.

    

19. Крок 19

    Посипте все зверху сиром, рівномірно розподіливши по всій поверхні.

    

20. Крок 20

    Поставте у духовку на 180°C приблизно на 45 хвилин.

    

21. Крок 21

    Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.

    

22. Крок 22

    Наріжте порційно й подавайте до столу.