У цьому рецепті використовується тісто з фільми, воно повинно бути розморожено при кімнатній температурі і без відкриття упаковки, щоб воно не висохне, і після відкриття спробуйте якнайшвидше скласти гармоніку і заповнити їх. За бажанням у цьому рецепті ви можете використовувати будь -які інші овочі та гриби. Головне - пам’ятати, що все повинно бути добре наповнене яєчною сумішшю, щоб бути насиченою та запеченою. Сир може бути будь -яким, вашим улюбленим. Можна подарувати пиріг із сметаною, але навіть без нього це буде чудовим доповненням до вечері. Бон -апетит)
Підготуйте основні продукти, заздалегідь розморожіть тісто.
Акуратно відкрийте подрібнене тісто і поверніть один аркуш з акордеоном.
Покладіть простирадла в форму для випічки таким чином, що можна наповнити пиріг між шарами. Тобто лежати на кінці акордеона і не дуже щільно.
Потім нарізати гриби.
Назад шари акордеона з подрібненими грибами.
Тепер очистіть і нарізати напів перцю шматочками.
Виріжте отримані шматочки кубом.
Додайте в пиріг перець, посипаючи його зверху.
Розріжте цибулю не велику.
А також додайте до пирога, просто посипаючи його зверху.
Додайте приправу для овочів.
І висушений часник.
Розбийте яйця в миску.
Додайте сметану.
Перемішайте і додайте воду під час перемішування.
Отримана суміш рівномірно наливає пиріг на всю поверхню.
Нахиліть форму пирогом у різних напрямках, щоб начинка рівномірно поширювалася.
Натерти сир.
І заснути все зверху, розподіляючи по всій поверхні.
Покладіть у духовку на 180* приблизно на 45 хвилин.
Отримайте готовий пиріг і трохи охолоджуйтесь.
Розрізати частину і подати