Домашнє Куряче Рагу
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Домашнє куряче рагу — ніжна, соковита страва, яка наповнена затишком та простими, натуральними смаками. Куряче філе розкривається серед солодкої моркви, духмяної цибулі й тонких пряних нот прованських трав. Легка томатна кислинка та кремова сметанкова текстура підкреслюють кожен шматочок, даруючи гармонію і тепло домашнього вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії173
-
Протеїни30
-
Жири3
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Не поспішайте під час обсмажування овочів — дайте їм стати м’якими і трохи золотистими, так страва набуде глибшого смаку. Сметану можна замінити густим йогуртом для легшої текстури.
Для приготування домашнього курячого рагу заздалегідь підготуйте всі інгредієнти. Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на крупній терці.
На добре розігрітому олії обсмажте овочі до м'якості.
Куряче філе наріжте тонкими смужками.
Овочі зніміть з вогню.
На тій же сковороді обсмажте філе.
Перекладіть овочі та додайте воду.
Посоліть і приправте прованськими травами.
Додайте томатну пасту.
Додайте ложку сметани, перемішайте, накрийте кришкою і готуйте до готовності.
Домашнє куряче рагу готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ