Підготуйте фарш з індички, додайте половину цибулини.
Відріжте трохи капусти.
Капусту подрібніть у блендері й додайте до фаршу.
Додайте яйце.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Додайте будь-яку приправу для курки.
Додайте 2 столові ложки борошна й вимішуйте фарш 3–5 хвилин.
Сформуйте голубці та обкачайте їх у залишках борошна.
На розігрітій сковороді з олією обсмажте голубці по 1 хвилині з кожного боку.
Викладіть голубці у форму для запікання.
Другу половину цибулини наріжте півкільцями.
Моркву натріть на великій тертці.
На тій самій сковороді обсмажте цибулю з морквою, додайте томатну пасту, сметану й воду. Тушкуйте 2 хвилини.
Додайте неповну столову ложку борошна в соус.
Полийте голубці готовим соусом і поставте у розігріту духовку на 25 хвилин.
Голубці готові.