Ліниві голубці з індичкою в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте фарш з індички, додайте половину цибулини.

   

2. Крок 2

   Відріжте трохи капусти.

   

3. Крок 3

   Капусту подрібніть у блендері й додайте до фаршу.

   

4. Крок 4

   Додайте яйце.

   

5. Крок 5

   Посоліть і поперчіть за смаком.

   

6. Крок 6

   Додайте будь-яку приправу для курки.

   

7. Крок 7

   Додайте 2 столові ложки борошна й вимішуйте фарш 3–5 хвилин.

   

8. Крок 8

   Сформуйте голубці та обкачайте їх у залишках борошна.

   

9. Крок 9

   На розігрітій сковороді з олією обсмажте голубці по 1 хвилині з кожного боку.

   

10. Крок 10

    Викладіть голубці у форму для запікання.

    

11. Крок 11

    Другу половину цибулини наріжте півкільцями.

    

12. Крок 12

    Моркву натріть на великій тертці.

    

13. Крок 13

    На тій самій сковороді обсмажте цибулю з морквою, додайте томатну пасту, сметану й воду. Тушкуйте 2 хвилини.

    

14. Крок 14

    Додайте неповну столову ложку борошна в соус.

    

15. Крок 15

    Полийте голубці готовим соусом і поставте у розігріту духовку на 25 хвилин.

    

16. Крок 16

    Голубці готові.