Основні Страви

Ліниві Голубці З Індичкою В Духовці

Ліниві голубці з індичкою в духовці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ліниві голубці з індичкою в духовці – це домашній затишок у кожній ложці. Соковитий фарш із ніжною капустою, аромат моркви та цибулі, делікатний соус на томатній ноті. Ніжність і легкість індички робить цю страву винятково лагідною для святкового чи буденного обіду. Яскрава, тепла подача й актуальна класика українької кухні.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    356
  • Протеїни
    31
  • Жири
    13
  • Вуглеводи
    27

Інструкція приготування

Додавайте до соусу трохи улюблених сухих трав для виразнішого смаку. Ретельно віджимаючи капусту після подрібнення, збережете структуру голубців: страва не розпадеться під час запікання.

Step 1
1 Крок

Підготуйте фарш з індички, додайте половину цибулини.

Step 2
2 Крок

Відріжте трохи капусти.

Step 3
3 Крок

Капусту подрібніть у блендері й додайте до фаршу.

Step 4
4 Крок

Додайте яйце.

Step 5
5 Крок

Посоліть і поперчіть за смаком.

Step 6
6 Крок

Додайте будь-яку приправу для курки.

Step 7
7 Крок

Додайте 2 столові ложки борошна й вимішуйте фарш 3–5 хвилин.

Step 8
8 Крок

Сформуйте голубці та обкачайте їх у залишках борошна.

Step 9
9 Крок

На розігрітій сковороді з олією обсмажте голубці по 1 хвилині з кожного боку.

Step 10
10 Крок

Викладіть голубці у форму для запікання.

Step 11
11 Крок

Другу половину цибулини наріжте півкільцями.

Step 12
12 Крок

Моркву натріть на великій тертці.

Step 13
13 Крок

На тій самій сковороді обсмажте цибулю з морквою, додайте томатну пасту, сметану й воду. Тушкуйте 2 хвилини.

Step 14
14 Крок

Додайте неповну столову ложку борошна в соус.

Step 15
15 Крок

Полийте голубці готовим соусом і поставте у розігріту духовку на 25 хвилин.

Step 16
16 Крок

Голубці готові.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги