Тушкована Капуста З Паприкою

Капуста - 1 головок

Паприка - 1 чайних ложок

Томатна паста - 1 столових ложок

Морква - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 150 мл

Цибуля - 1 головок

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 20 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю дрібно наріжте.

2 Крок

Моркву натріть на великій тертці.

3 Крок

На добре розігрітій сковороді змішайте рослинну та вершкову олію.

4 Крок

Додайте цибулю з морквою.

5 Крок

Обсмажуйте до м’якості, періодично помішуючи.

6 Крок

Капусту дрібно нашаткуйте й перекладіть у сковорідку.

7 Крок

Додайте томатну пасту.

8 Крок

Влийте воду й перемішайте.

9 Крок

Посоліть і поперчіть за смаком.

10 Крок

Додайте паприку, перемішайте й накрийте кришкою. Тушкуйте капусту до готовності.