Добре промийте капусту.
Розріжте на невеликі частини, покладіть в блендер і подрібніть.
Складіть подрібнену пекінську капусту в глибоку миску.
Додати м’ясо фарш і зламати яйце.
Сіль і перець за смаком.
Додайте 1 чайну ложку куркуми і ретельно перемішайте.
Вилийте борошно, знову перемішайте.
Сформуйте сигарети та обсмажте на сковороді з двох боків 1 хвилини. Вийміть у стійкі до тепла посуд.
Нарізати лук.
Натягніть моркву на грубому тарілці.
Смажте овочі на одній сковороді.
Додати томатну пасту.
Вилийте воду, додайте сметану і перемішайте до однорідності. Сіль і перець за смаком.
Вилийте обсмажування на мітках і вийміть духовку, попередньо нагріту до 200 градусів протягом 40 хвилин.
Подавати з будь -яким гарніром.