Соковита Куряча Філе Під Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Соковита куряча філе під сиром захоплює м’якістю м’яса та ніжною вершковістю моцарели. Поєднання ароматної томатної пасти й прованських трав надає страві легку середземноморську нотку. Філе випікається у власному соку під щільною скоринкою сиру, зберігаючи всю свою природну ніжність та апетитний вигляд.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії258
-
Протеїни33
-
Жири16
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Щоб філе залишилося максимально соковитим, дайте йому трохи «відпочити» після випікання, а сир натирайте великими шматками — так скоринка стане особливо ніжною та тягучою. Можна додати кілька крапель лимонного соку для легкості.
Візьміть 2 шматки курки і розріжте кожен шматок.
Невелика томатна паста і сіль за смаком.
Додайте суміш перцю.
Посипте провансальськими травами.
Накрийте лист для випічки та жир рослинним маслом.
Покладіть філе на пергамент.
Натягніть сир моцарелла на грубому тарілці.
Посипте м'ясо зверху щільним шаром сиру.
Випікайте при температурі 180 градусів за 20–25 хвилин до розплоду.
Подавайте страву гаряче.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ