Відбивні З Індички В Апельсиновому Соусі

Підготуйте всі інгредієнти.

Змішайте борошно, сіль і перець.

Індичку промийте, обсушіть і злегка відбийте.

Обваляйте відбивні у борошняній суміші.

Обсмажте їх у рослинній олії по 2 хвилини з кожного боку. Перекладіть м’ясо в миску.

Наріжте цибулю.

Подрібніть часник.

Вичавіть із апельсинів 3/4 склянки соку.

Пасеруйте цибулю та часник протягом 2 хвилин.

Додайте апельсиновий сік і соєвий соус, доведіть до кипіння й варіть, помішуючи, 3 хвилини.

Покладіть відбивні, перемішайте з отриманим соусом і тушкуйте під кришкою 5 хвилин.

Подавайте з відвареним рисом.