Індичка з журавлиною та апельсинами

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе індички наріжте на смужки.

2. Крок 2

   Посолити, поперчіть, додайте подрібнений лавровий лист і сметану. Ретельно перемішайте.

3. Крок 3

   Налити в сковороду олію. Викладіть індичку в сковороду і тушкуйте 5-7 хвилин.

4. Крок 4

   Додайте журавлину та апельсин, нарізаний кубиками разом із шкіркою.

5. Крок 5

   Перемішайте все. Залийте коньяком. Накрийте кришкою. Гасіть 15 хвилин.