Кускус з індичкою, апельсинами та кешью

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе індички ріжемо на невеликі шматки, солимо і приправляємо паприкою.

2. Крок 2

   У контейнер вичавлюємо сік половини апельсина та змішуємо його з медом. Другу половину чистимо, ділимо на часточки і ріжемо на шматочки. Якщо плівка дуже жорстка, краще її видалити.

3. Крок 3

   Часник чистимо, роздавлюємо зубчики ножем і ріжемо на кілька частин.

4. Крок 4

   У контейнер із соком викладаємо філе, різані апельсини, часник та кешью. Залишаємо маринуватися на півгодини.

5. Крок 5

   Розігріваємо сковороду та викладаємо в неї весь вміст контейнера. Перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь та залишаємо на 10 хвилин.

6. Крок 6

   Поступово засипаємо в сковорідку кускус, накриваємо кришкою, вимикаємо вогонь і залишаємо на 5 хвилин.

7. Крок 7

   Готову страву перемішуємо, розкладаємо по тарілках та посипаємо зеленню кінзи. Смачного!