Вершкове пюре з картоплі та селери

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити картоплю та селеру. Нарізати корінь селери кубиками і покласти в миску з водою, картопля нарізати трохи більшими кубиками.

2. Крок 2

   Перекласти овочі в окремі каструлі. Додати в кожну по зубчику часнику та залити водою. Додати сіль та варити до готовності приблизно 10 хвилин.

3. Крок 3

   Відкинути на друшляк. Перекласти в одну велику форму, додати вершкове масло та вершки, поперчити.

4. Крок 4

   Збити пюре міксером до однорідної маси.