Кетогарнір «Картопля фрі з соусом дорблю»

Як приготувати

1. Крок 1

   Корінь селери нарізати як картопля фрі.

   

2. Крок 2

   Розігріти в сковороді оливкову олію та додати гірчичну.

   

3. Крок 3

   Додати "картоплю" і перемішати.

   

4. Крок 4

   У невеликій сковороді розігріти вершкове масло.

   

5. Крок 5

   Влити вершки.

   

6. Крок 6

   Приправити чорним перцем.

   

7. Крок 7

   Перемішати та додати сирний сир.

   

8. Крок 8

   Додати дорблю та зняти з вогню, як тільки сир розплавиться.

   

9. Крок 9

   Коли корінь селери підрум'яниться, перемішати і зменшити вогонь до середнього.

   

10. Крок 10

    Через 3-4 хвилини посолити та перемішати. Смажити ще близько 3 хвилин.

    

11. Крок 11

    Соус помістити в невелику ємність, селера перекласти на тарілку і відразу подавати.