Кетогарнір «Картопля Фрі З Соусом Дорблю»

Корінь селери нарізати як картопля фрі.

Розігріти в сковороді оливкову олію та додати гірчичну.

Додати "картоплю" і перемішати.

У невеликій сковороді розігріти вершкове масло.

Влити вершки.

Приправити чорним перцем.

Перемішати та додати сирний сир.

Додати дорблю та зняти з вогню, як тільки сир розплавиться.

Коли корінь селери підрум'яниться, перемішати і зменшити вогонь до середнього.

Через 3-4 хвилини посолити та перемішати. Смажити ще близько 3 хвилин.

Соус помістити в невелику ємність, селера перекласти на тарілку і відразу подавати.