Брускетта Зі Свининою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Брускетта зі свининою спокушає гармонією пікантних і ніжних відтінків: підрум’янений чорний хліб, кремовий сирний шар, терпка діжонська гірчиця й рубане обсмажене м’ясо створюють виразний смаковий ансамбль. Хрусткий радикьйо та гострий халапеньо додають текстурної різноманітності й делікатної гостроти цієї теплої закуски.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії211
-
Протеїни7
-
Жири16
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для особливого аромату підсуште хліб на сковороді з невеличкою кількістю гірчичної олії. Замініть радикьйо на молодий шпинат, якщо бажаєте пом’якшити гірку нотку салату.
Відрізати від хліба шматочок завтовшки близько 1,5 див.
Підсушити у тостері.
У сковороді розігріти гірчичну олію.
Відправити дрібно нарізане м'ясо до олії.
Посолити та зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати до рум'яної скоринки.
Хліб змастити сирним сиром.
Додати гірчицю.
Зверху викласти листя салату.
Потім додати м'ясо.
Прикрасити дрібно нарізаним халапеньо та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ