Тапас З Іспанською Ковбаскою

Відрізати шматок свіжого багету завтовшки близько 1,5 см.

Викласти на розігріту сковороду та додати трохи олії. Обсмажити з обох боків по 2 хвилини на сильному вогні.

Змастити сирним сиром.

Далі змастити гірчицею.

Викласти на гірчицю листя петрушки, потім томатний соус.

Викласти зверху хамон чи тонку іспанську ковбаску.

Приправити пластівцями чилі.

Нарізати в'ялені помідори соломкою.

Викласти в'ялені помідори на тапас.

Прикрасити петрушкою та подавати.