Вишуканий ансамбль стиглих груш, яблука та інжиру поєднується з двома видами сиру — ніжним і пікантним дорблю. Хрумкі грецькі горіхи додають текстури, а фруктовий сироп підкреслює солодкі відтінки плодів. Ледь відчутна пряність розмарину завершує композицію, створюючи гармонійну закуску для вечірнього вечора чи святкового столу.
Обирайте стиглий, але щільний інжир та груші — тоді фрукти збережуть форму під час запікання. Частину горіхів можна попередньо злегка підсушити на сухій пательні, це підсилить аромат.
Приготувати усі необхідні інгредієнти.
Груші нарізати часточками та звільнити від серединок.
Яблуко також нарізати часточками та звільнити від серединки.
Частину інжиру нарізати навпіл і частину хрестоподібно, не дорізаючи до кінця.
Сир дорблю нарізати|нарізати| кубиками або накришити.
Фрукти укласти у форму для запікання, чергуючи між собою.
Зверху на фрукти накришіть сир дорблю.
Далі сирний сир.
Поверх сиру покласти горіхи.
Зверху полити фруктовим сиропом.
Забрати в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Після готовності кинути зверху кілька листків розмарину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ