Закуски
Сирна Тарілка Зі Свіжим Інжиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії392
- Протеїни25
- Жири29
- Вуглеводи11
Інструкція приготування
Сирна тарілка – це страва, на якій розкладено сири кількох сортів, як мінімум – чотирьох. Іноді буває десять видів: твердий, м'який, блакитний, класичний, козячий, овечий. Плавлені та пастоподібні сири, а також дешеві сорти на тарілку не викладають. До сирної тарілки обов'язково подають ножі.
1 Крок
На велику страву за годинниковою стрілкою викласти всі бажані сорти сирів нарізані невеликими шматками. Сир із найяскравішим смаком повинен знаходитися на місці уявної цифри шість. По краях слід розташувати тверді та напівтверді сири, у центрі тарілки – м'які сорти.
2 Крок
Сирну тарілку прикрасити часточками інжиру, виноградом та волоськими горіхами.