Сирні Чіпси З Хріном Та Гірчицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування12 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сирні чіпси з хріном та гірчицею зачаровують гармонією яскравого смаку й текстури: в основі ніжний козиний сир, доповнений пікантним соусом із хрону та гірчиці. Ледве розтанувши у роті, чіпси залишають приємний гострий післясмак, а кріп додає свіжої ароматики. Це елегантна закуска, яку хочеться смакувати разом із келихом білого вина.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії493
-
Протеїни36
-
Жири34
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Використовуйте пергамент найвищої якості, аби чіпси легко відділялися після випікання. Якщо не маєте козиного сиру, підійде будь-який м’який сир із яскравим смаком – навіть бринза, в поєднанні з пармезаном.
Козячий сир натерти на дрібній тертці.
Також вчинити і з пармезаном.
Сформувати на пергаменті порції з козячого сиру об'ємом 1 столову ложку.
Хрін помістити в глибоку ємність.
Додати гірчицю.
На козячий сир додати по щіпці пармезану.
Потім трохи посолити.
Соус приправити сумішшю перців.
Перемішати.
Додати трохи соусу на кожну порцію сиру.
Розігрівати в духовці за 180 градусів.
Через 7 хвилин вилучити з духовки та присипати дрібно порізаним кропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ