Перейти до вмісту

Сирні чіпси з хріном та гірчицею

Сирні чіпси з хріном та гірчицею
Сирні чіпси з хріном та гірчицею зачаровують гармонією яскравого смаку й текстури: в основі ніжний козиний сир, доповнений пікантним соусом із хрону та гірчиці. Ледве розтанувши у роті, чіпси залишають приємний гострий післясмак, а кріп додає свіжої ароматики. Це елегантна закуска, яку хочеться смакувати разом із келихом білого вина.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Використовуйте пергамент найвищої якості, аби чіпси легко відділялися після випікання. Якщо не маєте козиного сиру, підійде будь-який м’який сир із яскравим смаком – навіть бринза, в поєднанні з пармезаном.
  1. Крок 1

    Козячий сир натерти на дрібній тертці.

    Крок 1: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  2. Крок 2

    Також вчинити і з пармезаном.

    Крок 2: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  3. Крок 3

    Сформувати на пергаменті порції з козячого сиру об'ємом 1 столову ложку.

    Крок 3: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  4. Крок 4

    Хрін помістити в глибоку ємність.

    Крок 4: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  5. Крок 5

    Додати гірчицю.

    Крок 5: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  6. Крок 6

    На козячий сир додати по щіпці пармезану.

    Крок 6: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  7. Крок 7

    Потім трохи посолити.

    Крок 7: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  8. Крок 8

    Соус приправити сумішшю перців.

    Крок 8: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  9. Крок 9

    Перемішати.

    Крок 9: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  10. Крок 10

    Додати трохи соусу на кожну порцію сиру.

    Крок 10: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  11. Крок 11

    Розігрівати в духовці за 180 градусів.

    Крок 11: Сирні чіпси з хріном та гірчицею
  12. Крок 12

    Через вилучити з духовки та присипати дрібно порізаним кропом.

    Крок 12: Сирні чіпси з хріном та гірчицею

Поживна цінність

Калорії
493 ккал
Протеїни
36 г
Жири
34 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні чіпси з хріном та гірчицею

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки