від ресторану Bronco
Усі інгредієнти, крім тунця, перемішати, заправити оливковою олією та лимонним соком.
Обсмажити тунця з кожного боку по 10 с. так, щоб м'ясо всередині залишилось червоним.
Зварити яйце пашот.
Нарізати часточки, викласти його на заправлений салат. Також на салат зверху викласти готове яйце пашот.
Прикрасити каперсами із хвостиками.