Салат З Морським Коктейлем Та Кедровими Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат із морським коктейлем та кедровими горіхами — справжня насолода для любительок середземноморських ароматів. Соковита морська м’ясистість поєднується зі свіжістю салатних листків, ніжністю кедрового горіха й пряністю зелені. Нотки анчоусів, каперсів та лимону надають страві гармонійного акценту. Яскраві черрі й маслини підкреслюють багатство смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1011
-
Протеїни28
-
Жири88
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Обсмажуйте морський коктейль коротко на сильному вогні, щоб морепродукти залишилися ніжними та не пересохли. Для більш виразного смаку додайте кілька крапель лимонного соку прямо під час смаження.
Морепродукти обсмажити на сковороді з оливковою олією або відварити у киплячій воді 3-4 хвилини. Дати трохи охолонути.
Приготувати заправку: у блендері змішати оливкову олію, лимонний сік, анчоуси. Подрібнити до однорідності.
Викласти в тарілку для подачі морепродуктів, салатний мікс, розрізані навпіл чері.
Додати заправку, що вийшла.
Додати каперси, рубані базилік та петрушку, маслини та акуратно перемішати.
Посипати салат кедровими горішками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ