Мікс зелених салатів з рулетами з філе доради

Як приготувати

1. Крок 1

   Беремо філе дорадо, загортаємо в пластини з цукіні, укладаючи тонко нарізані помідори, листя базиліка і скріплюємо шпажкою.

2. Крок 2

   Готуємо на пару 10-15 хв.

3. Крок 3

   Змішуємо зелене листя з овочами, каперсами та маслинами.

4. Крок 4

   Для соусу змішуємо олію, базилік, горіхи, вичавлюємо з лимона сік і заправляємо салат.