Рибне Печене З Овочами, Анчоусами Та Томатним Соусом

Очистити та нарізати шматками рибу. Обсмажувати 2 хвилини на оливковій олії з подрібненою цибулею, сіллю та перцем. Додати вино і дати випаруватись. Додати каперси, анчоуси, маслини та томатний соус.

Готувати під кришкою 15-20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.

Готову тріску посипати кедровими горішками.