Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Сочевицю залити водою, додати щіпку солі та відварити протягом 15 хвилин.
Обсмажити тунця на сковороді або електрогрилі протягом 5-7 хвилин із додаванням оливкової олії (10 мл).
Перекласти обсмаженого тунця на тарілку та присолити за смаком.
Нарізувати|нарізати| на довільні шматочки.
До відвареної сочевиці додати оливкову олію (10 мл) і перемішати.
Запікати у духовці, розігрітій до 200 градусів, 15 хвилин.
Нарізати огірки, помідори та листя салату.
Дрібно нарізати часник.
Для заправки змішати оливкову олію (20 мл), гірчицю, часник, лимонний сік. Додати сіль до смаку.
Викласти на тарілку мікс-салат, помідори, огірки, тунця. Полити заправкою та посипати сочевицею.