Житні Булочки З Насінням

Насіння соняшника - 50 г

Житнє борошно - 50 г

Сода - чайних ложок

Вівсяні пластівці - 50 г

Кефір - 200 мл

Льняне борошно - 25 г

Кунжутні насіння - 20 г

Оливкова олія - 1 чайних ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Змішуємо обидва види борошна з вівсяними пластівцями, додаємо соду.

2 Крок

Вливаємо кефір і добре перемішуємо, солимо до смаку.

3 Крок

Всипаємо очищене насіння і ще раз добре перемішуємо.

4 Крок

Вологими руками формуємо невеликі булочки, посипаємо зверху кунжутом і викладаємо на лист, застелений фольгою (фольгу змастити оливковою олією).

5 Крок

Випікаємо в розігрітій до 180 ° духовці близько 30 хвилин (дивитися по готовності - перевіряти методом сухої зубочистки).