Веганський Житній Хліб Без Глютену

Змішати муку|борошно|, сіль|соль| і розпушувач, влити молоко і як слід вимісити руками тісто.

Додати насіння і заважати доти, поки насіння рівномірно не розподіляться по всьому тесту.

Сформувати з тіста батон або буханець будь-якої форми, який тільки забажаєте. Зверху зробити ножем насічки хрест-навхрест або по діагоналі в один бік глибиною 0,5-1,5 см. Змастити буханець зверху олією.

Випікати 1:00 при 200 градусах.