Галета На Житньому Борошні З Сиром, Шпинатом І Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Галета на житньому борошні з сиром, шпинатом і морквою — це гармонійне поєднання простоти й насиченого природного смаку. Тіста з тонкими житніми нотами делікатно огортає ніжну начинку з сиру, молодого шпинату та соковитої моркви. Кожен шматочок дарує відчуття домашнього затишку й теплої турботи. Ідеальний варіант для обіднього столу або легкої сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1971
-
Протеїни104
-
Жири58
-
Вуглеводи258
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури начинки використовуйте частину сиру пастоподібної консистенції. Якщо свіжий шпинат замінити на заморожений, слід добре відтиснути рідину, щоб уникнути зайвої вологи у випічці.
Підготуйте інгредієнти.
Додайте до борошна сіль і соду.
Додайте цукор і перемішайте.
Вбийте 2 яйця.
Додайте 3 столові ложки сметани.
Замісіть круте еластичне тісто.
Розкачайте тісто у пласт.
Викладіть у форму для запікання.
В окрему миску висипте сир.
Додайте 2 ложки сметани.
Додайте яйце, потім ретельно перемішайте.
Посоліть.
Моркву натріть на дрібній тертці.
Додайте до сиру.
Шпинат наріжте.
Додайте до сиру з морквою.
Перемішайте.
Викладіть начинку на корж.
Розподіліть по всій поверхні.
Підгорніть краї.
Поставте в духовку на 35 хвилин при температурі 180°C.
Готову галету охолодіть, наріжте порційно й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ