Яблучна Запіканка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яблучна запіканка — це ніжна, соковита випічка з легкою цитрусовою ноткою завдяки лимонній цедрі та свіжості яблук. Манка дарує їй особливу м’якість, а сметана забезпечує делікатну текстуру. Золота скоринка, яку завершують шматочки лимона і легка пудрова присипка, додають витонченості й святковості навіть найзвичнішій сімейній вечерії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1583
-
Протеїни37
-
Жири39
-
Вуглеводи274
Інструкція приготування
Яблука обирайте трохи кислуваті — запіканка лишиться гармонійною на смак. Для ніжнішої текстури манку можна попередньо злегка залити сметаною на 10 хвилин перед замішуванням тіста.
Підготуйте основні інгредієнти.
Яблука натріть на великій тертці.
Додайте манку.
Додайте сметану.
Потім додайте цукор.
Далі — сіль.
Додайте соду, після чого перемішайте.
Натріть цедру лимона і додайте до тіста.
Ретельно перемішайте тісто.
Викладіть у форму для запікання.
Лимон наріжте часточками й викладіть зверху на запіканку, трохи присипте цукром.
Поставте запікатися при температурі 180 градусів протягом 35–40 хвилин.
Готову запіканку вийміть із форми й трохи остудіть.
Присипте цукровою пудрою.
Наріжте запіканку порційно.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ