Перейти до вмісту

Яблучна запіканка

Яблучна запіканка
Яблучна запіканка — це ніжна, соковита випічка з легкою цитрусовою ноткою завдяки лимонній цедрі та свіжості яблук. Манка дарує їй особливу м’якість, а сметана забезпечує делікатну текстуру. Золота скоринка, яку завершують шматочки лимона і легка пудрова присипка, додають витонченості й святковості навіть найзвичнішій сімейній вечерії.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
16

Як приготувати

Порада

Яблука обирайте трохи кислуваті — запіканка лишиться гармонійною на смак. Для ніжнішої текстури манку можна попередньо злегка залити сметаною на 10 хвилин перед замішуванням тіста.
  1. Крок 1

    Підготуйте основні інгредієнти.

    Крок 1: Яблучна запіканка
  2. Крок 2

    Яблука натріть на великій тертці.

    Крок 2: Яблучна запіканка
  3. Крок 3

    Додайте манку.

    Крок 3: Яблучна запіканка
  4. Крок 4

    Додайте сметану.

    Крок 4: Яблучна запіканка
  5. Крок 5

    Потім додайте цукор.

    Крок 5: Яблучна запіканка
  6. Крок 6

    Далі — сіль.

    Крок 6: Яблучна запіканка
  7. Крок 7

    Додайте соду, після чого перемішайте.

    Крок 7: Яблучна запіканка
  8. Крок 8

    Натріть цедру лимона і додайте до тіста.

    Крок 8: Яблучна запіканка
  9. Крок 9

    Ретельно перемішайте тісто.

    Крок 9: Яблучна запіканка
  10. Крок 10

    Викладіть у форму для запікання.

    Крок 10: Яблучна запіканка
  11. Крок 11

    Лимон наріжте часточками й викладіть зверху на запіканку, трохи присипте цукром.

    Крок 11: Яблучна запіканка
  12. Крок 12

    Поставте запікатися при температурі 180 градусів протягом .

    Крок 12: Яблучна запіканка
  13. Крок 13

    Готову запіканку вийміть із форми й трохи остудіть.

    Крок 13: Яблучна запіканка
  14. Крок 14

    Присипте цукровою пудрою.

    Крок 14: Яблучна запіканка
  15. Крок 15

    Наріжте запіканку порційно.

    Крок 15: Яблучна запіканка
  16. Крок 16

    Подавайте до столу.

    Крок 16: Яблучна запіканка

Поживна цінність

Калорії
1583 ккал
Протеїни
37 г
Жири
39 г
Вуглеводи
274 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.