Чудова запіканка або пиріг. Замість яблук можна використати грушу, моркву чи гарбуз — усе, що вам до смаку, результат завжди буде відмінний. Кількість цукру регулюйте за власним смаком. Подавайте до столу гарячою або охолодженою.
Підготуйте основні інгредієнти.
Яблука натріть на великій тертці.
Додайте манку.
Додайте сметану.
Потім додайте цукор.
Далі — сіль.
Додайте соду, після чого перемішайте.
Натріть цедру лимона і додайте до тіста.
Ретельно перемішайте тісто.
Викладіть у форму для запікання.
Лимон наріжте часточками й викладіть зверху на запіканку, трохи присипте цукром.
Поставте запікатися при температурі 180 градусів протягом 35–40 хвилин.
Готову запіканку вийміть із форми й трохи остудіть.
Присипте цукровою пудрою.
Наріжте запіканку порційно.
Подавайте до столу.