Пиріг З Яблуками Та Родзинками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пиріг з яблуками та родзинками — це витончена класика з ніжно-тістовою основою, насичена соковитими яблуками й солодкими родзинками. Тануча текстура у поєднанні з легкою сметанною ноткою огортає теплом. Легкий шар збитих яєць і цукрової пудри утворює невимушено апетитну скоринку, делікатно доповнюючи фруктову начинку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії3013
-
Протеїни81
-
Жири55
-
Вуглеводи552
Інструкція приготування
Для особливо ароматного пирога замочіть родзинки у яблучному соці чи ромі хоча б на 15 хвилин. Яблука краще нарізати невеликими шматочками, щоб вони рівномірно розподілилися у тісті.
Підготуйте основні інгредієнти.
Борошно висипте в суху миску.
Додайте сіль.
Додайте цукор.
Додайте також соду.
Перемішайте сухі інгредієнти вінчиком.
Вбийте 2 яйця.
Додайте сметану.
Додайте молоко.
Перемішайте вінчиком до однорідної маси.
Додайте родзинки.
Яблука очистіть від насіння та плодоніжок, потім наріжте шматочками.
Додайте до тіста разом із родзинками.
Перемішайте й вилийте у форму для запікання.
2 яйця розбийте у склянку для блендера.
Додайте цукрову пудру.
Збийте вінчиком до утворення гладкої піни.
Потім вилийте піну на пиріг, рівномірно розподіливши по всій поверхні.
Поставте випікатися в духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.
Посипте цукровою пудрою.
Наріжте й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ