Брауні з журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування брауні в мікрохвильовці.

   

2. Крок 2

   Розтопіть 60 грамів масла в мікрохвильовці.

   

3. Крок 3

   Підігрійте воду, додайте 30 грамів какао (не все одразу). Поставте в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 30–40 секунд.

   

4. Крок 4

   Добре перемішайте суміш вінчиком.

   

5. Крок 5

   Змішайте сухі інгредієнти в окремій мисці: просійте борошно, додайте цукор, соду, розпушувач, сіль.

   

6. Крок 6

   Влийте розтоплене й трохи охолоджене масло в суху суміш.

   

7. Крок 7

   Додайте 80 мл молока.

   

8. Крок 8

   Додайте 1 яйце.

   

9. Крок 9

   Додайте кілька крапель ванільної есенції.

   

10. Крок 10

    З'єднайте обидві суміші: борошняну та какао.

    

11. Крок 11

    Вимішайте вінчиком до однорідності.

    

12. Крок 12

    У тісто для брауні додайте журавлинний джем або густе варення. Вилийте суміш у змащену маслом форму.

    

13. Крок 13

    Поставте в мікрохвильову піч на 5–7 хвилин на максимальну потужність. Брауні має стати щільним і трохи відставати від країв. Остудіть.

    

14. Крок 14

    Залишки молока, какао та масла змішайте в мисці.

    

15. Крок 15

    Додайте цукрову пудру й ретельно перемішайте.

    

16. Крок 16

    Має вийти гладка маса.

    

17. Крок 17

    Покрийте корж шоколадним топінгом.

    

18. Крок 18

    Рівномірно розподіліть лопаткою.

    

19. Крок 19

    Посипте горішками.

    

20. Крок 20

    За бажанням ненадовго поставте в холодильник, щоб шоколадний соус зверху добре застиг. Брауні з мікрохвильовки готовий.