Брауні З Журавлиною

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування брауні в мікрохвильовці.

Розтопіть 60 грамів масла в мікрохвильовці.

Підігрійте воду, додайте 30 грамів какао (не все одразу). Поставте в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 30–40 секунд.

Добре перемішайте суміш вінчиком.

Змішайте сухі інгредієнти в окремій мисці: просійте борошно, додайте цукор, соду, розпушувач, сіль.

Влийте розтоплене й трохи охолоджене масло в суху суміш.

Додайте 80 мл молока.

Додайте 1 яйце.

Додайте кілька крапель ванільної есенції.

З'єднайте обидві суміші: борошняну та какао.

Вимішайте вінчиком до однорідності.

У тісто для брауні додайте журавлинний джем або густе варення. Вилийте суміш у змащену маслом форму.

Поставте в мікрохвильову піч на 5–7 хвилин на максимальну потужність. Брауні має стати щільним і трохи відставати від країв. Остудіть.

Залишки молока, какао та масла змішайте в мисці.

Додайте цукрову пудру й ретельно перемішайте.

Має вийти гладка маса.

Покрийте корж шоколадним топінгом.

Рівномірно розподіліть лопаткою.

Посипте горішками.

За бажанням ненадовго поставте в холодильник, щоб шоколадний соус зверху добре застиг. Брауні з мікрохвильовки готовий.