Випічка Та Десерти

Гарбузовий Кекс Із Горіхами

Гарбузовий Кекс Із Горіхами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Інгредієнти

дрібка
столові ложки
мл
штук
г
дрібка

Харчова цінність

  • Калорії
    4802
  • Протеїни
    85
  • Жири
    272
  • Вуглеводи
    526

Інструкція приготування

Це різновид класичного кексу з додатковими інгредієнтами. Замість гарбуза можна використати яблуко або грушу, а горіхи замінити сухофруктами чи взяти інший сорт. Усе залежить від ваших уподобань. Якщо тісто залишається рідкуватим, додайте борошна до отримання досить густої маси, яка не розтікається. Лимон можна замінити апельсином — тоді верх кексу буде менш кислим. Смачного!

Step 1
1 Крок

Підготуйте основні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Яйця розбийте у миску.

Step 3
3 Крок

Додайте цукор.

Step 4
4 Крок

Додайте сіль.

Step 5
5 Крок

Збийте вінчиком до утворення піни.

Step 6
6 Крок

Додайте частину борошна.

Step 7
7 Крок

Перемішайте й додайте ще трохи борошна та соду.

Step 8
8 Крок

Знову перемішайте й додайте молоко.

Step 9
9 Крок

Додайте рослинну олію.

Step 10
10 Крок

Додайте цедру лимона до тіста.

Step 11
11 Крок

Гарбуз натріть на тертці.

Step 12
12 Крок

Додайте до тіста.

Step 13
13 Крок

Горіхи подрібніть не надто дрібно.

Step 14
14 Крок

Додайте до тіста.

Step 15
15 Крок

Усе ретельно перемішайте.

Step 16
16 Крок

Викладіть масу у форму для випікання.

Step 17
17 Крок

Розподіліть рівномірно по всій поверхні.

Step 18
18 Крок

Поставте у духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 19
19 Крок

Готовність кексу перевірте шпажкою, зробивши багато отворів.

Step 20
20 Крок

Вичавіть сік із половини лимона.

Step 21
21 Крок

Полийте ним верх кексу, щоб сік потрапив у отвори.

Step 22
22 Крок

Дайте просочитися й трохи охолонути, потім посипте цукровою пудрою.

Step 23
23 Крок

Наріжте порційно й подавайте.

Вам також може сподобатися