Гарбузові Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2923
-
Протеїни52
-
Жири113
-
Вуглеводи437
Інструкція приготування
Такі оладки можна готувати з будь-якими овочами або фруктами. Головне тут — сироватка. Варто пам’ятати, що вона солона, тому в рецепті немає солі, але якщо вам смак здасться недостатньо збалансованим, цілком можна трохи підсолити. Такі оладки чудово підійдуть на сніданок або як перекус. Подавати їх можна зі сметаною. Смачного!
Підготуйте інгредієнти.
Вилийте сироватку в миску.
Додайте яйце.
Додайте цукор.
Перемішайте до повного розчинення цукру.
Додавайте борошно частинами, постійно перемішуючи.
Замісіть тісто до консистенції сметани.
Гарбуз очистіть і натріть на великій тертці.
Додайте гарбуз у тісто.
Перемішайте, всипте соду й знову перемішайте.
Налийте олію на сковороду й добре розігрійте.
Викладайте тісто ложкою на сковороду, формуючи оладки.
Смажте на слабкому вогні до появи пористого краю.
Потім переверніть і досмажте з іншого боку до золотистої скоринки.
Готові оладки викладіть на тарілку.