Пиріг із гарбузом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Гарбуз помийте, очистіть від шкірки та насіння.

   

3. Крок 3

   Наріжте невеликими шматочками.

   

4. Крок 4

   Викладіть у сковорідку й обсмажте на рослинній олії.

   

5. Крок 5

   Трохи підсоліть.

   

6. Крок 6

   Додайте 2 ложки цукрової пудри й обсмажте до стану аль денте.

   

7. Крок 7

   Сироватку вилийте у миску.

   

8. Крок 8

   Вбийте яйця.

   

9. Крок 9

   Додайте цукор.

   

10. Крок 10

    Підсоліть.

    

11. Крок 11

    Збийте вінчиком.

    

12. Крок 12

    Додавайте борошно поступово.

    

13. Крок 13

    Перемішуйте вінчиком.

    

14. Крок 14

    Додайте соду.

    

15. Крок 15

    Перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.

    

16. Крок 16

    Вилийте тісто у форму для запікання.

    

17. Крок 17

    Зверху викладіть гарбуз, рівномірно розподіливши по всій поверхні тіста.

    

18. Крок 18

    Поставте у духовку на 30–40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

19. Крок 19

    Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.

    

20. Крок 20

    Присипте цукровою пудрою.

    

21. Крок 21

    Наріжте пиріг порційно й подавайте до столу.