Окрошка на сироватці

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю відварюємо в мундирах, а яйця - круто. Охолоджуємо та нарізаємо кубиками.

2. Крок 2

   Кубиками нарізаємо ковбасу, огірок, а редис брусочками.

3. Крок 3

   Шинкуємо зелень (цибуля, петрушка, кріп).

4. Крок 4

   Нарізані інгредієнти складаємо в каструлю та заправляємо сметаною, додаємо сироватку, кефір та мінеральну воду з газом.

5. Крок 5

   Солимо, перчимо і заправляємо зеленню.

6. Крок 6

   Перемішуємо та ставимо на деякий час у холодильник.