Рецепт відмінний широким спектром можливих інгредієнтів. Так, перші 2 інгредієнти є обов'язковими і є основою. В іншому все залежить від смакових уподобань. Наприклад, можна взяти горіхи замість насіння, або й те, й інше. Можна додати ваніль або імбир замість кориці.
Беремо вівсяні пластівці (не швидкого приготування), кладемо в контейнер, заливаємо кефіром (у разі знежирений) і залишаємо так на півгодини розм'якшуватися.
Після закінчення часу додаємо мед, цукор, корицю і розмішуємо. Після додаємо насіння.
Викладаємо на лист з папером для випічки. Випікаємо десь 30 хвилин за 180–200 градусів.