Допущена Броколі Рааб З Пластівцями Чилі

Поріжте броколі на невеликі шматочки і опустіть у киплячу підсолену воду на 2-3 хвилини до м'якості, але ще трохи хрумкого стану. Злийте і добре просушіть.

Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні та додайте пластівці чилі та готуйте, доки вони не стануть яскравими. Додайте броколі та 0,5 чайні ложки солі та пасеруйте, перемішуючи, приблизно 2 хвилини. Подавайте теплою або кімнатною температурою.