Брокколі Рааб З Оливковою Олією Та Винним Оцтом

Брокколі рааб - 1 пучок

Велика сіль - за смаком

Вода - 3 столові ложки

Червоний винний оцет - 1 столова ложка

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Червоний перець пластівцями - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Зріжте нижні частини стебел брокколі.

2 Крок

У сотейник покладіть броколі та влийте воду. Накрийте кришкою і готуйте 4-6 хвилин, поки брокколі не стане м'якою, але не втратить яскравого кольору.

3 Крок

Посоліть, поперчіть броколі і посипте пластівцями червоного перцю.

4 Крок

Збризкайте оливковою олією та оцтом і перемішайте. Відразу подайте.