Маринад З Майонезом Та Цибулею Для Свинини
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей ніжний маринад із вершковою текстурою та багатим ароматом поєднує майонез зі сметаною, свіжий часник та духмяні трави. Цибуля додає м’якість і легку солодкуватість, а свинина після такої суміші стає незрівнянно соковитою та ароматною. Натхненна класичною домашньою кухнею, ця суміш створює теплу атмосферу справжнього застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії902
-
Протеїни55
-
Жири70
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Перед маринуванням злегка помніть цибулю руками, щоб вона пустила сік — так м’ясо краще просочиться її ароматом. Для більшої легкості соусу використовуйте сметану із вмістом жиру 10-15%.
Нарізати цибулю півкільцями: змішати сметану та майонез, роздавити туди ж зубчики часнику та додати цибулю, орегано та чебрець.
Замаринувати шашлик зі свинини у цій суміші протягом 5 годин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ