Маринад Із Оцту Для Свинини

Столовий оцет - 1.5 столових ложок

Шашлик - 1 кг

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 700 мл

Цукор - 1 столових ложок

Сіль - 1 столових ложок

Ріпчаста цибуля - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати цибулю півкільцями, укласти шашлик зі свинини та цибулю шарами в каструлю.

2 Крок

Приготувати маринад: для цього змішати воду, оцет, сіль, цукор та перець.

3 Крок

Залити цією сумішшю шашлик зі свинини та цибулю, прибрати на ніч (або на 8 годин) у холодильник.